Azeite do Sul de Minas é eleito o melhor da América do Sul em concurso na Itália

A primeira safra comercial do Azeite Carcará Blend, produzido na Serra da Mantiqueira, no Sul de Minas, alcançou um dos principais reconhecimentos da olivicultura internacional. O rótulo foi eleito o melhor azeite da América do Sul na edição de 2026 da EVO International Olive Oil Contest (EVO IOOC), na Itália, ao receber o troféu Special Award Raùl C. Castellani – Best of South America.

Além da premiação continental, o azeite conquistou medalha de ouro e ficou entre os cinco finalistas da categoria de melhor blend do Hemisfério Sul. Neste ano, a EVO IOOC reuniu 786 amostras de 32 países, avaliadas por um júri internacional em degustações às cegas. O Brasil participou com 139 azeites e encerrou a disputa com 98 medalhas de ouro e 29 de prata.

Segundo a produtora rural e sócia-proprietária da marca, Thaís Junqueira Maciel Campomizzi, as premiações confirmam o potencial da Serra da Mantiqueira para a produção de azeites de alta qualidade e refletem o amadurecimento da olivicultura mineira.

“As premiações, assim como a grande aceitação por parte do público que tem consumido nosso azeite, confirmam o potencial da Serra da Mantiqueira para a produção de azeites de excelência e reforçam o crescimento da olivicultura mineira, que vem conquistando espaço entre os principais produtores do mundo”, comenta.

Produção da iguaria

O azeite é produzido na Fazenda Cruzziléia, localizada na divisa entre Cruzília e Aiuruoca, a cerca de 1.200 metros de altitude. O projeto teve início em 2017, quando os proprietários decidiram implantar oliveiras após identificarem que as condições climáticas e de solo da região eram favoráveis ao cultivo. As mudas foram adquiridas em Maria da Fé, município que concentra as principais pesquisas brasileiras sobre olivicultura desenvolvidas pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig). Hoje, a propriedade reúne cerca de 1.500 oliveiras.

Depois de uma colheita experimental de apenas 20 litros, em 2024, aproximadamente 500 árvores entraram em produção neste ano, permitindo uma safra de cerca de 900 litros de azeite extravirgem. Para Thaís, o resultado é expressivo por marcar o início da comercialização do produto. “Consideramos os resultados ainda mais expressivos por este ano marcar nossa primeira safra comercial de um trabalho de fato artesanal em uma colheita muito bem sincronizada com a produção que levou mais de 30 dias”, conta.

De acordo com o engenheiro agrônomo Hiran Villas Boas, responsável pelo manejo dos olivais, o desempenho da safra foi favorecido pelas características da Serra da Mantiqueira. O acúmulo de horas de frio necessário ao desenvolvimento das oliveiras e a boa drenagem do solo contribuíram para a produtividade, com algumas árvores chegando a produzir cerca de 40 quilos de frutos, índice superior à média observada no Brasil. Segundo ele, outro diferencial está no processamento imediato das azeitonas, que são levadas ao lagar no mesmo dia da colheita para preservar a qualidade do azeite.

Azeites mineiros acumulam conquistas internacionais

O reconhecimento ao Carcará amplia uma sequência de resultados expressivos conquistados por produtores do Sul de Minas nas principais competições internacionais de azeite em 2026. Somente em julho, o Azeite Sítio da Pedra, de Caldas, entrou para o Top 10 dos melhores azeites do mundo no TerraOlivo International Olive Oil Competition Awards e foi eleito o melhor azeite brasileiro da edição.

Na mesma linha, o Alto da Serra Blend, produzido em Cristina e extraído no Campo Experimental da Epamig, em Maria da Fé, conquistou medalha de ouro na EVO IOOC e figurou entre os cinco melhores azeites da América do Sul. Já a Vinícola Essenza, também localizada na Serra da Mantiqueira, recebeu três medalhas Grand Prestige Gold no TerraOlivo International Olive Oil Competition, um dos principais concursos mundiais dedicados ao azeite extravirgem.