Vinícola mineira conquista três ouros em um dos principais concursos de azeite do mundo

A Vinícola Essenza, na Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais, conquistou três medalhas Grand Prestige Gold no TerraOlivo International Olive Oil Competition Awards 2026, uma das principais competições internacionais dedicadas ao azeite extravirgem. Divulgado na segunda-feira (13), o resultado coloca a vinícola como a representante da região Sudeste com o maior número de medalhas Grand Prestige Gold nesta edição do concurso pelos seguintes azeites: Mantikir Summit Premium, Mantikir Coratina e Mantikir Grappolo.

Realizada em Israel, a competição reuniu 214 produtores de 18 países, premiou 626 azeites e concedeu 787 distinções entre diferentes categorias. O concurso reúne anualmente produtores de diferentes origens em uma avaliação baseada em critérios físico-químicos e sensoriais do azeite extravirgem.

Para o proprietário da Essenza, Herbert Sales, o resultado reúne o desempenho de diferentes azeites produzidos a partir de variedades e características distintas cultivadas na Serra da Mantiqueira. “Receber três medalhas Grand Prestige Gold na mesma edição do TerraOlivo tem um significado especial porque demonstra que não foi apenas um azeite reconhecido, mas um conjunto de processos desenvolvidos ao longo da safra”, explica.

Premiados

O Mantikir Coratina é produzido com acidez de 0,07%, apresenta notas de rúcula, radicchio, amêndoa verde e frutas verdes, além de perfil marcado por amargor e picância persistentes, características que favorecem harmonizações com carnes grelhadas, embutidos, pratos condimentados e queijos curados.

Já o Mantikir Grappolo, também monovarietal e produzido com acidez de 0,07%, é elaborado a partir da cultivar Grappolo 541, desenvolvida pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), combina notas herbáceas de folha de oliveira, alcachofra, rúcula e tomateira, além de aplicações gastronômicas que incluem cogumelos, preparações defumadas e harmonizações por contraste.

O Mantikir Summit Premium, blend elaborado a partir das variedades Arbequina, Coratina, Grappolo e Koroneiki, registra acidez de 0,12% e reúne notas de frutas verdes, especiarias e elementos herbáceos em um perfil equilibrado, indicado tanto para preparações leves quanto para pratos de maior estrutura.

Os azeites Mantikir são produzidos na Serra da Mantiqueira a partir de oliveiras cultivadas na Fazenda Tuiúva, em Maria da Fé, no Sul do Estado, onde a Vinícola Essenza mantém 6 mil oliveiras em produção distribuídas por 51 hectares entre 1.700 e 1.910 metros de altitude, faixa que posiciona a propriedade como o olival mais alto do mundo. Na propriedade são cultivadas variedades como Arbequina, Coratina, Grappolo, Koroneiki, Picual e Maria da Fé.

Título em 2025

No ano passado, o Mantikir Coratina recebeu o título “Best of Brazil”, sendo eleito o Melhor Azeite do Brasil, enquanto a Vinícola Essenza alcançou a terceira colocação entre os dez melhores produtores de azeite do mundo na competição realizada em Israel.
Quem quiser adquirir os produtos campeões, a garrafa dos azeites possui 250 ml e pode ser encomendada pelo site da Essenza e pelo Instagram oficial.