Operação em açougues termina com duas toneladas de carnes apreendidas em Minas Gerais

A Polícia Militar e a Vigilância Sanitária apreenderam 2.721 quilos de carnes impróprias para consumo na região de Teófilo Otoni, no Mucuri, em Minas Gerais. A apreensão é resultado de uma operação do Procon-MG, por meio da Promotoria de Justiça de Defesa do Consumidor, que fiscalizou 81 açougues da região.

Ao todo, os fiscais autuaram 40 estabelecimentos e interditaram outros 18. A fiscalização aconteceu nos municípios de:

• Ladainha,
• Poté,
• Ataléia,
• Pavão,
• Novo Oriente de Minas
• e Ouro Verde. 

As principais irregularidades constatadas são a falta de comprovação de origem dos produtos, o acondicionamento inadequado e a falta de alvará sanitário para funcionamento. 

A promotora de Justiça de Defesa do Consumidor de Teófilo Otoni, Milena Ribeiro de Matos Xavier, explica o que acontece agora. “Os estabelecimentos que foram interditados só poderão ser reabertos após a regularização das questões identificadas em desconformidade com a legislação correspondente. Foram instaurados procedimentos administrativos e os estabelecimentos autuados terão oportunidade de apresentar defesa. Nos casos em que as infrações forem comprovadas, os estabelecimentos irão sofrer sanções administrativas”, diz.

A fiscalização que começou em março foi realizada em duas etapas. O coordenador da Divisão de Fiscalização das Relações de Consumo do Procon-MG, Luiz Otávio Teixeira, reforça a importância da ação. “A operação nos açougues na região de Teófilo Otoni, conduzida pela Promotoria de Justiça, é fundamental para garantir a segurança alimentar e proteger os consumidores dos municípios envolvidos”, observa.

Outra operação em Araguari

Já em Araguari, no Triângulo Mineiro, o Procon-MG, por meio da Promotoria de Justiça do Consumidor na cidade, também realizou uma operação na última semana, em conjunto com a Vigilância Sanitária e a Polícia Militar, para fiscalizar a revenda de carnes na região.

Antes da ação, a Promotoria já havia expedido uma recomendação alertando os comerciantes sobre o risco de interdição em caso de funcionamento sem alvará.

No município, foi constatado que a atividade desenvolvida pelos açougues é classificada como de alto risco sanitário. Assim, os fiscais autuaram 22 açougues e apreenderam 425.672 quilos de carne imprópria para o consumo. Ao todo, quatro estabelecimentos foram interditados.