Design de ambientes transformou negócios da Cacahuatt

A empresária Liliana Viana Becker estava em busca de soluções para alavancar os negócios da Cacahuatt Chocolates e Café. Em maio deste ano, com a ajuda do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Minas Gerais (Sebrae Minas), descobriu que algumas mudanças na decoração, disposição do mobiliário, entre outras intervenções, podem impulsionar as vendas e trazer resultados extremamente positivos.
Com a consultoria oferecida pelo Sebraetec, a empreendedora apostou no design de ambientes para aproveitar ainda mais o potencial de sua empresa, localizada no bairro Cruzeiro, região Centro-Sul de Belo Horizonte. “Eu já pensava que precisávamos de uma mudança, pois eram 16 anos do mesmo jeito”, disse.
A consultoria foi personalizada e as mudanças no ponto de venda foram realizadas de acordo com as condições financeiras da empreendedora. “Eu falei como a arquiteta que queria fazer as mudanças, mas dentro da minha realidade. Queria aproveitar muita coisa que já tinha, até mesmo por questão de sustentabilidade.” O trabalho, em grande parte, foi de remanejamento de mobiliário dentro da loja, o que reduziu os custos e deu bons resultados.
A busca de ajuda profissional foi determinante para o sucesso do investimento. “Outro dia mesmo um cliente disse que tem mais gente sentada e por mais tempo na loja”, disse. O espaço voltado para os clientes lancharem ficou muito mais aconchegante após o trabalho de design de ambiente.
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A mudança no ambiente após a consultoria do Sebrae Minas deu tão certo para a empresária que ela já ampliou o número de funcionários e está otimista com os resultados neste fim de ano.
Para dar conta da demanda, Liliana Becker contratou mais pessoas, que receberam treinamento para atender os clientes. Atualmente, a Cacahuatt conta com quatro funcionários.
Design de ambientes é ferramenta essencial
De acordo com o consultor do Sebrae Minas, Renato Lana, o design de ambiente é uma ferramenta essencial para potencializar o desempenho de pontos de venda. “Tanto a localização da empresa quanto a apresentação do ponto de venda fazem toda a diferença na estratégia de comercialização”, afirma.
A aplicação de técnicas simples, como a disposição estratégica dos produtos, pode ter impactos significativos. Organizar o ponto de venda considerando o comportamento do consumidor pode aumentar o tíquete médio e até mesmo o faturamento do negócio.
O dia a dia de quem está à frente de um pequeno negócio, no entanto, nem sempre favorece a atenção ao design de ambientes. “O pequeno empreendedor tende a ser multifuncional, acumulando tarefas como vendas e gestão de pedidos. Essa rotina operacional pesada acaba dificultando o tempo para organizar o espaço de forma estratégica”, aponta o consultor. Desta forma, é importante contar com uma ajuda profissional.
O papel do Sebrae no apoio ao design de ambientes
Para auxiliar os empreendedores nesse processo, o Sebrae Minas oferece o Sebraetec, um programa que subsidia até 70% do custo de consultorias especializadas. “Um consultor vai até o estabelecimento, faz um briefing com o empreendedor e desenvolve uma solução personalizada para o negócio. O cliente paga apenas 30% do valor, recebendo um serviço sob medida”, explica Renato Lana.
Essa personalização faz a diferença, segundo o consultor: “À medida que você tem uma consultoria especializada, em que o profissional conhece seu produto e propõe soluções específicas, sua chance de sucesso é muito maior.”
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