Fazenda São Mateus vence pela segunda vez prêmio Ernesto Illy no Cerrado Mineiro

A Fazenda São Mateus Agropecuária conquistou pela segunda vez o Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso, na categoria Cerrado Mineiro. A vitória, obtida com a safra 2025 na 35ª edição do concurso, coloca a produtora, ligada à marca Guima Café e ao portfólio do Grupo Bmg, entre os três finalistas brasileiros que disputarão o 11º Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy.

O concurso avalia amostras por critérios sensoriais como equilíbrio, aroma e padrão do grão. Na etapa nacional, até 40 produtores chegam à fase final, mas apenas os três primeiros avançam à disputa global, que reúne produtores de café arábica de diferentes países.

A recorrência no pódio reforça o posicionamento técnico da operação. A fazenda investe em agricultura regenerativa e mantém certificações como Rainforest Alliance, Certifica Minas, AAA da Nespresso, Café Practices e Regenagri. A propriedade está localizada nos municípios de Patos de Minas e Varjão de Minas, no Cerrado Mineiro.

“Mais do que ganhar uma vez, essa segunda conquista comprova que conseguimos manter um padrão de excelência ao longo do tempo. É isso que realmente nos orgulha: a consistência”, disse o CEO do Grupo Bmg, Eduardo Dominicale.

O resultado atual retoma um precedente histórico da fazenda. Em 2023, a São Mateus recebeu o título de melhor café do mundo no prêmio “Best of the Best”, promovido pela illycaffè, tornando-se a primeira produtora brasileira a receber a honraria.