Grupo Madero cresce 7,4% no 2º trimestre de 2025 e inaugura 100º restaurante Steak House

O Grupo Madero, um dos maiores grupos de restaurantes do Brasil, encerrou o segundo trimestre de 2025 com resultados expressivos, impulsionados pela estratégia de conversão para o modelo híbrido Madero & Jeronimo e pela inauguração de marcos importantes na rede.
Resultados financeiros do 2T25
- Receita Líquida: R$ 490,3 milhões (+7,4% vs. 2T24, ex-PERSE)
- EBITDA Ajustado: R$ 139,6 milhões
- Margem EBITDA: 28,5% (+1,9 p.p.)
- Lucro Líquido: R$ 13 milhões
No acumulado do primeiro semestre de 2025 (ex-PERSE), o grupo registrou R$ 968 milhões de receita líquida, EBITDA ajustado de R$ 275,2 milhões e lucro líquido de R$ 38,1 milhões.
Destaques operacionais
O trimestre foi marcado pela expansão e conversão de unidades:
- 4 inaugurações: três restaurantes Madero Steak House e um híbrido.
- 100º Steak House: marco celebrado em São Paulo.
- Conversões para modelo híbrido: 26 restaurantes convertidos (18 Jeronimo e 8 Madero Container).
- Total de 36 operações híbridas ao fim do 2T25.
Performance de vendas e canais digitais
- Vendas mesmas lojas (SSS): crescimento de 3,8% no trimestre.
- Receita digital: 56,6% da receita total dos restaurantes.
- Delivery: participação de 21,7% da Receita Líquida.
Esses números refletem a estratégia do grupo em melhoria contínua de processos e qualidade operacional.
Estrutura de capital e alavancagem
Ao fim do trimestre, a companhia registrou:
- Caixa e Aplicações: R$ 378 milhões
- Dívida Líquida: R$ 753,9 milhões (redução de R$ 20,5 milhões vs. 1T25)
- Índice de alavancagem: 1,19x (Dívida Líquida / EBITDA LTM)
A melhora da estrutura permitiu redução da taxa da 3ª emissão de notas comerciais para CDI+2,75% a partir de abril de 2025.
20 anos de Grupo Madero
Fundado em 2005 por Junior Durski, o Grupo Madero celebrou em junho seus 20 anos de atuação no setor de alimentação fora do lar.
“Comemoramos duas décadas de uma trajetória marcada por excelência, qualidade e inovação. Entramos na segunda metade do ano focados em eficiência, disciplina financeira e experiência do cliente”, afirma o CEO e fundador.
Atualmente, a rede atende cerca de 3 milhões de clientes por mês em 279 restaurantes distribuídos em 88 cidades e 17 estados brasileiros, além do Distrito Federal.
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