Grupo Way prevê 10 novos restaurantes em Minas Gerais neste ano
O Grupo Way, marca que nasceu em São José do Rio Preto (SP) e que detém restaurantes multimarcas, está de olho no mercado mineiro. Depois de inaugurar seis restaurantes no Estado, a rede prevê expandir para mais dez unidades ao longo de 2025.
Entre os planos de expansão na terra do pão de queijo, está prevista uma inauguração neste mês no bairro São José, região da Pampulha, em Belo Horizonte. O novo restaurante seguirá o modelo multikitchen já adotado pelas demais unidades. Nesse padrão, a produção é centralizada em uma única cozinha que oferece diversas marcas, otimizando custos operacionais.
Quanto às demais lojas, a empresa ainda não informou em quais localidades elas serão instaladas. Entretanto, a empresa busca por empreendedores interessados em fechar negócio dentro do modelo de franquias, que tem como investimento inicial aproximadamente R$ 249 mil, já incluindo a taxa de operação.
Atualmente, o portfólio do Grupo Way conta com as marcas Pasta Way, Yaki Way, Estrô Way, Feijuca Way e Parmê Way. Em Minas Gerais, essas marcas também estão presentes nas seguintes localidades:
- Belo Horizonte com um único endereço na avenida Prudente de Morais, 513, Loja 09, no bairro Santo Antônio, na região Centro-Sul da Capital. Na unidade, operam as marcas Pasta Way e Yaki Way.
- São João del-Rei (Central) com loja em que operam as marcas Pasta Way, Yaki Way, Estro Way, Parme Way e Feijuca Way, na rua Dr. Balbino da Cunha, 146, no Centro da cidade.
- Patos de Minas (Central): com loja na rua Olégario Maciel, 644, no Centro. A unidade oferece refeições das marcas Pasta Way e Yaki Way.
- Governador Valadares (Rio Doce) tem loja as marcas Pasta Way e Yaki Way, na rua Afonso Pena, 1699, no bairro Esplanada.
- Timóteo (Vale do Aço), possui operação com produtos da Pasta Way e Yaki Way, em loja na avenida Alexandre Torquetti, 581, Loja 06, no bairro Santa Terezinha.
- Juiz de Fora (Zona da Mata), com vendas da Pasta Way, Yaki Way, Estro Way e Parme Way, em loja situada à rua Padre Café, 191, no bairro São Mateus.
Funcionamento integrado em restaurantes permite amplitude do menu
“Oferecemos mais de 50 opções de refeições salgadas e doces, que vão desde massas e estrogonofes até a tradicional feijoada. Estamos presentes em marketplaces e aplicativos, além de disponibilizarmos nosso cardápio digital próprio”, explica o diretor de operações da rede, Gustavo Gazeta.
Segundo o diretor executivo, Fernando Lima, o plano de expansão para as unidades mineiras inclui ainda a ampliação do número de marcas operando em cada ponto.
“As operações já estão estruturadas para abrigar até cinco marcas, o que permitirá diversificar as opções para os consumidores, aumentar as vendas e otimizar os custos operacionais. Além disso, queremos fortalecer nosso canal de vendas próprio”, aponta.
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