Após quatro anos, restaurante Florestal anuncia fechamento; veja até quando vai funcionar
Após quatro anos de funcionamento, o restaurante Florestal, da chef Bruna Martins, localizado no bairro Floresta, na região Leste de Belo Horizonte, anunciou que encerrará as atividades no dia 21 de junho. O comunicado foi divulgado nas redes sociais do estabelecimento nesta sexta-feira (22).
Bruna também é proprietária dos restaurantes Gata Gorda e Birosca S2, marcados pelos sabores criativos e autênticos dos pratos assinados pela chef. Desde o início do funcionamento do Florestal, a equipe do restaurante adotou a Praça Zamenhof e disponibilizava carrinhos de metal para que as crianças que frequentavam o estabelecimento pudessem brincar e interagir entre si.
No texto, a equipe definiu o projeto como “lindo” e disse que ele foi “plantado e colhido por muitas mãos”. O comunicado também destaca o sentimento de orgulho pela trajetória construída ao longo dos quatro anos de funcionamento. “Estamos tristes e nostálgicos, mas também felizes e orgulhosos do que cultivamos aqui: uma gastronomia original e de qualidade, em um ambiente acolhedor, alegre e cheio de vida”, diz o texto.
Sem detalhar os motivos do fechamento, o restaurante afirmou que pretende dedicar o último mês de atividades à celebração da história do espaço. “Em vez de lamentar as dificuldades vividas no caminho, queremos dedicar este último mês a agradecer essa experiência e celebrar o que fica”, pontua o texto.
A equipe também citou como legado a criação de “um lindo espaço de cultura e convívio” e de uma praça “mais verde e viva para a cidade”, além das relações de trabalho, parceria e amizade construídas no período.
O restaurante convidou clientes e frequentadores para participarem da despedida nas próximas semanas. Segundo o comunicado, haverá uma programação especial até o encerramento definitivo das atividades, que será divulgada em breve.
No texto, o estabelecimento também pediu que o público compartilhe lembranças e histórias vividas no local durante os quatro anos de funcionamento. Ao final da mensagem, a equipe agradeceu aos clientes pela trajetória. “Foi um prazer e uma honra enormes receber e servir vocês aqui, nessa praça maior que o mundo”, afirma o comunicado.
Com o anúncio, a aba de comentários da publicação foi tomada por clientes tristes com o fechamento do restaurante. “Que perda gigante para nossos paladares e corações. Um dos melhores que conheço”, escreveu uma internauta. “Floresta fica mais vazia hoje. Florestal está à frente do tempo. Parabéns pelo que construiu”, lamentou o perfil oficial da tradicional confeitaria belo-horizontina Momo Confeitaria.
O Diário do Comércio entrou em contato com Bruna Martins sobre o fechamento do estabelecimento, mas a chef preferiu não se manifestar.
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