Busca por experiências autênticas impulsiona turismo no interior de Minas

A busca por experiências ligadas à natureza, ao bem-estar e à cultura regional tem impulsionado novos modelos de turismo em Minas Gerais. Nesse movimento, a Fazenda Hiáia, localizada entre Piranga e Ouro Preto, passa a investir em uma programação voltada ao turismo de natureza, experiências e acolhimento, sob o comando dos empresários mineiros Hélida Mendonça, cofundadora da Forno de Minas, e Adolfo Nunes.

A proposta é resgatar vivências associadas às chamadas “mineiridades”, conceito que reúne hospitalidade, gastronomia, cultura, religiosidade e contato com a natureza. A propriedade recebe grupos de até 15 pessoas para experiências ligadas ao descanso, à contemplação e à conexão com os saberes e sabores da região.

Entre as atividades oferecidas está a observação de aves, conhecida como birdwatching, prática que inspirou o projeto da Fazenda Hiáia. O espaço possui mais de 150 espécies mapeadas e estrutura preparada para receber pequenos grupos interessados na atividade.

O avanço do turismo de experiência em Minas acompanha um movimento de expansão do setor no Estado. Segundo o Observatório do Turismo de Minas Gerais, o número de visitantes passou de 24 milhões, em 2014, para 33 milhões em 2024. As reservas internacionais cresceram 74% no fim de 2025, impulsionadas pela procura por destinos ligados à cultura, gastronomia, natureza e bem-estar. Nichos como o birdwatching também ganham espaço. Estudo do Ministério do Turismo e da Unesco estima que atividades relacionadas à observação de aves possam representar 8,2% do PIB turístico brasileiro na próxima década.

“O acolhimento é pensado como em uma casa de família, aliado ao conforto de uma típica fazenda mineira colonial restaurada”, afirma Hélida Mendonça. Segundo a empresária, o objetivo é oferecer experiências de pausa, conexão e regeneração em meio à natureza.

A iniciativa acompanha uma tendência observada no turismo brasileiro, marcada pela procura por viagens mais personalizadas, sustentáveis e voltadas ao bem-estar. Relatório do Ministério do Turismo, da Embratur e da Braztoa aponta o crescimento dos chamados roteiros “fora do feed”, caracterizados por experiências mais autênticas e menos exploradas.

Além do ecoturismo, a fazenda aposta na valorização da cozinha mineira como ativo cultural. A programação inclui experiências gastronômicas com participação de Dona Dalva Mendonça, autora da receita original de pão de queijo da Forno de Minas.

Localizada na Estrada da Bandeira, rota que integra a Estrada Real, a Fazenda Hiáia surge como alternativa para ampliar o fluxo turístico no interior de Minas e fortalecer o desenvolvimento regional por meio do turismo de experiência.