Primeiras franqueadas da Yogoberry no País, irmãs planejam nova expansão em BH

O sonho de empreender juntas e encontrar um negócio alinhado à melhoria da qualidade de vida e com potencial de mercado estimulou as irmãs Fernanda e Roberta Stehling a apostarem em um produto que ainda era novidade no mercado mineiro, o frozen yogurt. Após 17 anos da inauguração da primeira unidade da Yogoberry em Belo Horizonte, o projeto se consolidou em três lojas na Capital, apresentando crescimento médio de 10% ao ano e com planos de expansão, que acompanham a evolução do mercado de alimentação saudável.

Naturais de Caeté, na Região Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH), as irmãs estão à frente de três unidades da Yogoberry, localizadas nos shoppings DiamondMall, BH Shopping e Pátio Savassi, todos na região Centro-Sul da Capital. Renata Stehling conta que a história com a marca começou no Rio de Janeiro, onde trabalhava como supervisora no varejo de moda.

“Eu trabalhava no shopping, tinha uma jornada de varejo, de comércio, e, para mim, o melhor momento do meu dia, que me tirava daquele estresse, era ir à Yogoberry e fazer o meu lanche. Era um produto delicioso, saudável, que tinha a ver com as coisas em que eu acreditava. Pensei que, se isso acontecia comigo, poderia acontecer com outras pessoas. Então, apresentei a ideia para a minha irmã, e ela foi conhecer a loja no Rio de Janeiro”, diz.

Naquele momento, a Yogoberry ainda não operava no sistema de franquias, mas as irmãs procuraram os fundadores da marca para apresentar o projeto de expansão. A iniciativa deu certo e elas foram as primeiras franqueadas da marca no Brasil. Em 2009, abriram a primeira franquia da Yogoberry, no DiamondMall, em Belo Horizonte. O lugar foi estrategicamente escolhido e levou em consideração o perfil do empreendimento e a presença de uma academia no mesmo piso da operação.

“O Diamond reunia um público que fazia sentido para o produto. No piso, havia uma academia gigante e lá era o lugar certo porque as pessoas de Belo Horizonte são muito fiéis aos produtos, quando o cliente gosta, ele permanece e foi justamente o que aconteceu. Temos consumidores que estão conosco desde a inauguração da primeira loja”, conta Renata Stehling.

Com uma perspectiva promissora para o mercado, ainda durante as obras da primeira operação, as empresárias investiram em uma segunda loja, a do BH Shopping, que foi inaugurada em 2010. Em 2016, a rede ganhou uma terceira unidade, no Pátio Savassi.

Conforme Renata Stehling, a Yogoberry foi uma das responsáveis por popularizar o conceito de frozen yogurt no Brasil e, segundo ela, pela qualidade diferenciada, a marca ainda segue em crescimento. Além disso, a empresária acrescenta que há um movimento forte onde as pessoas estão buscando por uma alimentação mais saudável e o frozen yogurt é uma alternativa. O produto possui 0% de gordura e atende a vários públicos, podendo ser combinado com uma ampla variedade de toppings, incluindo frutas frescas, castanhas, caldas, chocolates, e outros complementos. A rede também oferece opções para diferentes perfis de consumidores, com produtos zero lactose e diet.

Hoje, as três operações comercializam, em média, cerca de 13 mil unidades de frozen yogurt por mês, volume que anualmente cresce cerca de 10%. Com um mercado considerado promissor, Renata está estudando áreas para instalar mais uma unidade.

“Por justamente ser um produto saudável, eu sempre falo que, apesar de ter tantos anos, a marca só está começando. O mercado caminha para uma vida mais saudável, e o iogurte tem 0% de gordura e baixa caloria. A Yogoberry preza muito pela qualidade, pela seleção de frutas diferenciadas e isso conquista muito os clientes mineiros, que são muito exigentes”, frisa.