Plataforma Parque Cafeeiro e normativas internacionais: O café brasileiro como protagonista

O café brasileiro nos enche de orgulho. Fruto de tradições centenárias, do trabalho intenso de produtores apaixonados por cada etapa do processo e de uma das principais engrenagens da economia nacional, o café do Brasil deu, nesta semana, um passo decisivo rumo à modernização e à sustentabilidade. Em Brasília, na manhã de 24 de fevereiro de 2026, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), em parceria com a Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), lançou oficialmente a Plataforma Parque Cafeeiro, uma ferramenta tecnológica pública, gratuita e inovadora, criada para certificar e rastrear a produção de café, atendendo às novas exigências ambientais globais, especialmente às estabelecidas pela União Europeia (UE).

A iniciativa surge em um momento estratégico para o agronegócio brasileiro. Como é amplamente reconhecido, o Brasil é atualmente o maior produtor e exportador de café do mundo, com safras que superam 60 milhões de sacas por ano. Diante dessa relevância, a adoção de padrões rigorosos de sustentabilidade e rastreabilidade deixou de ser uma tendência para se tornar uma exigência indispensável à manutenção e à ampliação da presença brasileira nos mercados mais exigentes, agregando valor e fortalecendo a competitividade internacional.

A importância do café brasileiro para o mundo vai muito além dos números expressivos de produção e exportação. Como maior exportador global, o Brasil exerce papel estratégico no abastecimento internacional, garantindo regularidade, qualidade e diversidade de grãos que atendem aos mais distintos perfis de consumo. O café brasileiro está presente em milhões de lares, cafeterias e indústrias, sendo elemento central na cultura alimentar de diversos países. Nesse contexto, Minas Gerais se destaca como o maior estado exportador do País, concentrando vasta produção, tradição técnica e excelência reconhecida mundialmente.

O novo sistema, denominado Parque Cafeeiro, integra, por meio de tecnologia avançada, diversas bases de dados governamentais, reunindo informações ambientais e territoriais, monitoramento por satélite e conexão quase em tempo real via APIs (Application Programming Interfaces). Essa arquitetura tecnológica permite que produtores, cooperativas e agentes exportadores verifiquem se as áreas de produção atendem a critérios ambientais rigorosos e emitam a declaração de conformidade ao Regulamento (UE) 2023/1115, norma europeia que proíbe a comercialização de produtos associados ao desmatamento ocorrido após dezembro de 2020.

Além de cumprir as diretrizes ambientais internacionais, a plataforma consolida-se como um verdadeiro instrumento de gestão territorial e inteligência estratégica para toda a cadeia cafeeira. O sistema identifica geograficamente as propriedades rurais produtoras, cruza informações com o Cadastro Ambiental Rural (CAR) e verifica a conformidade das áreas em relação a desmatamento, sobreposição com terras indígenas, territórios quilombolas e unidades de conservação. Essa robustez técnica foi construída em articulação com ministérios, institutos de pesquisa e órgãos públicos, reforçando o caráter colaborativo, transparente e inovador da iniciativa, que posiciona o Brasil na vanguarda da produção cafeeira sustentável.