Inscrições abertas para o Prêmio CNA Molho de Pimenta

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) abriu inscrições para o Prêmio CNA Brasil Artesanal 2025 – Molho de Pimenta, realizado em parceria com o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL/SAA-SP). O período vai até o dia 9 de setembro e as inscrições devem ser feitas no site da CNA, por meio do preenchimento da ficha de inscrição. Cada produtor pode inscrever um único produto em cada uma das duas categorias previstas: Molho de Pimenta Agridoce e Molho de Pimenta Salgado.

As amostras inscritas devem ser recebidas pela CNA até o dia 29 de setembro, distribuídas em seis embalagens (80 ml cada) individuais, rotuladas conforme a legislação vigente. O processo de avaliação será realizado em três etapas: júri técnico, júri popular e avaliação das histórias dos produtos.

Veja, a seguir, outros destaques do Agronegócio:

Preços dos ovos caem

Os preços dos ovos encerraram a primeira quinzena de julho em queda em todas as regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/ Esalq/USP). Com a menor demanda – devido sobretudo ao período de férias escolares -, produtores acabaram concedendo descontos nas negociações, o que intensificou a pressão sobre os valores.

Segundo o Cepea, embora as temperaturas mais amenas registradas em diversas regiões do País tenham contribuído para uma redução da produção, o ritmo lento das vendas tem impactado o mercado. Desde a semana passada, o setor nacional de ovos também está atento às tarifas anunciadas pelo governo dos EUA.

No primeiro semestre deste ano, os EUA foram destino de 61% do volume exportado pelo Brasil, com destaque para o ritmo acelerado das compras, que vêm renovando recordes mensais nos últimos cinco meses e já acumulam alta expressiva de 1.274% em relação ao mesmo período de 2024.

2º Concurso das Cachaças de Alambique e Aguardentes

As inscrições para o 2º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras, promovido pela Emater-MG, terminam no dia 25 de julho. Os interessados devem procurar o escritório da empresa pública mais próximo para se inscrever. Já a entrega das amostras deve ser feita até o dia 8 de agosto, na sede da empresa, em Belo Horizonte.

O concurso se destina a produtores (atacadistas ou engarrafadores) e/ou padronizadores/engarrafadores que tenham estabelecimentos de bebidas em território mineiro, registrados no Ministério da Agricultura e Pecuária.

A inscrição no concurso é gratuita e já as despesas para o envio das amostras são de responsabilidade do participante. São várias categorias e cada participante poderá inscrever até duas bebidas. A premiação será em novembro. O edital completo está no site da Emater-MG.