Mineira Cacow vira case de crescimento orgânico com snacks saudáveis

O que começa com R$ 50 e um forno de casa pode virar um negócio de milhões, desde que haja propósito, autenticidade e coragem. Foi assim que nasceu a Cacow, marca mineira de snacks saudáveis, hoje presente em 15 estados brasileiros e com previsão de faturar R$ 50 milhões até 2030.

Fundada pelos irmãos Rodrigo e Rafael Sarkis, a empresa surgiu a partir de uma lacuna identificada no mercado de produtos saudáveis. “Estávamos cansados das promessas vazias do setor, com alimentos que se diziam saudáveis, mas tinham conservantes, adoçantes e aditivos artificiais. Queríamos criar algo realmente nutritivo e saboroso”, explica o cofundador da marca, que idealizou o negócio após uma temporada na Austrália, Rodrigo Sarkis.

O primeiro produto, um cookie proteico feito no forno de casa, nasceu de um investimento inicial de apenas R$ 50, usado para comprar os ingredientes. O sucesso foi imediato: o produto viralizou de forma orgânica nas redes sociais e, em poucos meses, a produção artesanal deu lugar a uma cozinha industrial, financiada com investimento próprio de R$ 30 mil, o que ampliou a capacidade produtiva em mais de 1.000%.

Com o aumento da escala, a Cacow iniciou a expansão para outros estados, ainda sem capital externo. A primeira grande conquista veio em São Paulo, onde os fundadores apresentaram pessoalmente os produtos a lojistas e empórios. O resultado foi a entrada em pontos de venda estratégicos e o início de uma trajetória de crescimento que hoje já soma presença em 15 estados brasileiros.

Atualmente, a Cacow produz cerca de 17 SKUs, entre cookies, barrinhas, granolas e mix de fibras, e está presente em 1.200 pontos de venda, incluindo redes premium como o Verdemar, referência em Minas Gerais. O faturamento da empresa foi de aproximadamente R$ 5 milhões em 2024, e a projeção é crescer 200% até o fim de 2025. “Escolhemos um modelo de crescimento orgânico, baseado em reinvestimento e gestão enxuta. Isso nos permitiu manter o controle do negócio, proteger nossos valores e garantir sustentabilidade financeira”, afirma Rodrigo Sarkis.

Diferente de muitas startups do setor de alimentos, a Cacow não captou investimento externo e adota um modelo de expansão baseado em eficiência operacional e posicionamento de marca. A empresa prioriza margens saudáveis, gestão de estoque precisa e controle produtivo, com 70% do mix fabricado internamente e 30% terceirizado a fornecedores parceiros, o que permite escalar sem comprometer a qualidade dos produtos.

O marketing é majoritariamente orgânico, com resultados impulsionados por comunicação autêntica e engajamento espontâneo de consumidores e influenciadores. “Nunca investimos pesado em mídia paga. Nosso crescimento vem do boca a boca e da fidelização de clientes que se identificam com a proposta da marca”, explica Rodrigo Sarkis.

Hoje, a Cacow conta com uma equipe de 20 pessoas distribuídas entre produção, marketing e área comercial, e planeja ampliar o time de marketing e lançar novos produtos nos próximos anos.

Mercado e diferenciais

O mercado de produtos naturais, funcionais e orgânicos cresce acima da média do setor de alimentos convencionais no Brasil, movimentando mais de R$ 15 bilhões por ano, segundo dados do Euromonitor. Nesse cenário, a Cacow aposta em posicionamento acessível, fórmulas limpas e branding leve e inclusivo para se diferenciar das marcas focadas apenas no público fitness.

Os produtos são livres de glúten, lactose, açúcar refinado e conservantes, e a marca se posiciona como um “industrializado do bem”, combinando saudabilidade, conveniência e sabor.

A Cacow tem ampliado sua presença digital, com e-commerce próprio e participação nos marketplaces da Amazon e Mercado Livre, além de planos para aumentar ainda mais a fatia do canal on-line, que hoje responde por 40% do faturamento.

Nos próximos anos, a Cacow pretende ampliar sua fábrica em 200%, diversificar o portfólio e entrar em novas categorias de produtos funcionais. Entre os lançamentos previstos estão embalagens em sachê dos produtos Oatmeal e Poop, além de cinco novas receitas em desenvolvimento.