Casa Fartura tem programação especial para a celebração dos 10 anos da Frente da Gastronomia Mineira
A Frente da Gastronomia Mineira (FGM) vai promover um dia todo voltado para a gastronomia, na Casa Fartura, em comemoração aos seus 10 anos. Será nesta segunda-feira, (1º de julho) e, aproveitando a data, vão ser comemorados também os cinco anos em que Belo Horizonte ganhou o título de Cidade Criativa da Gastronomia e, principalmente, o Dia da Gastronomia, que é comemorado no dia 2 de julho.
Segundo o coordenador da FGM, Edson Puiati, é uma data muito importante para a entidade. Afinal, são 10 anos em prol da gastronomia mineira, com ações envolvendo os chefs e pessoas ligadas à gastronomia para promover melhorias para o setor. “Convido a todos a prestigiarem nossos colegas neste dia de festa. Juntos, vamos transformar ideias em ação e inspirar o futuro que desejamos construir. As grandes conquistas começam com pequenas ações”, comemora Puiati.
A Casa Fartura vai receber desde as 9h chefs que vão falar de comidas, bebidas, harmonizações e degustações. O evento vai até às 18h, com inscrições gratuitas pelo Sympla. Vale ressaltar que, em maio, a FGM foi agraciada na Assembleia Legislativa de Minas com o diploma referente ao voto de congratulação pelos 10 anos de atuação.
Na programação, dentre outros encontros, tem “Workshop foodstyling e fotografia gastronômica”, com Nashila Cedro; cozinha show com a receita de bolo de ora-pro-nóbis com queimadinho, com o chef Renato Lobato; aula prática “Chocolate Bean To Bar” com degustação, com Carlos Henrique Melo Moreira e Sany Alves de Macedo, além de um bate-papo sobre cachaças e degustação de empanadas chilenas, que vau reunir Carolina Pizarro e Léo Gomes
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A FGM
A Frente da Gastronomia Mineira (FGM) foi criada em maio de 2014 e é um movimento que envolve pessoas físicas ou jurídicas, todos voluntários, que atuam de forma colaborativa em prol da pesquisa, desenvolvimento, valorização da identidade, promoção e defesa da gastronomia de Minas Gerais. Hoje, a Frente promove ações voltadas para a gastronomia e todas as informações são divulgadas pelas suas redes sociais: Instagram, Facebook e WhatsApp.
Serviço
Casa Fartura
Endereço: Rua Rio de Janeiro, 2076 – Lourdes
Data: 1º de julho (segunda-feira)
Convites gratuitos: Sympla
Programação completa pelo Instagram: @frentedagastronomiamineira
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