Ouro Minas completa 30 anos e se reinventa como resort urbano em BH

A hospitalidade é um dos traços mais marcantes da cultura mineira e, em Belo Horizonte, diferentes tipos de hospedagem cuidam para que a fama do Estado se mantenha intacta. Um dos hotéis mais importantes da cidade está completando 30 anos: o Ouro Minas Dolce by Wyndham, ou, para os mais íntimos, simplesmente, Ouro Minas.

A imponência dos seus 25 andares continua marcando a paisagem e a história da Capital, tendo recebido chefes de estado, delegações olímpicas e celebridades mundiais como Sir Paul McCartney. E quem recebeu o Diário do Comércio para uma entrevista exclusiva foi a diretora do Ouro Minas Dolce by Wyndham, Erica Drumond.

Em 1996 Belo Horizonte tinha como o seu grande hotel o Othon Palace e seu pai e você devem ter ouvido muita gente dizer que a cidade não precisava de outro hotel desse nível. Como foi a decisão de construir o Ouro Minas?

Meu pai era um visionário. Naquela época Belo Horizonte tinha o belíssimo Hotel Othon, da família Bezerra. Era uma família muito tradicional e eles construíram vários hotéis, principalmente no Rio de Janeiro. E o papai era dessa grandeza, ele era alfaiate e depois virou industrial até mais ou menos 1974. Ele fazia grandes exposições na Gameleira, que não chamava Expominas ainda. Eu me lembro do último showroom dele todo branco com sofás italianos. Foi um show da Vanusa com o Antônio Marcos para 10 mil pessoas. Era o showroom mais bonito da feira de moda, que era a maior do Brasil. E ali eles celebravam os industriais do ano, ele também foi premiado. Depois veio a bancarrota da indústria. E foi quando ele falou: “Vou fazer um hotel”. As pessoas acharam que ele era louco. Até alguns dos meus irmãos acharam que a localização não era boa, foram contra a construção do hotel. Em 1990, ele começou pela escolha do lote, aqui era um curtume, um bairro mais pobre, com pequenas casas. Ele era amigo do Carlos Carneiro Costa, dono da Construtora Líder. E o Carlos estava pensando em fazer um condomínio residencial aqui, um pequeno shopping de móveis e o shopping em frente ao hotel, que é o Minas Shopping. Quando ele conversou com o meu pai que queria fazer um hotel de luxo, desistiu de fazer o condomínio para a classe média baixa, e disse: “vou fazer o meu condomínio para classe média alta, vou melhorar o shopping de móveis, que é o Minascasa, e melhorar ainda mais o Minas Shopping”. Foram 10 anos entre o projeto e a entrega. Foi inaugurado em 1996 com uma grande festa black tie, numa noite inesquecível, com mais de mil pessoas no lobby. Há 20 anos fizemos a primeira renovação. Ampliamos o prédio do lado de fora, dando mais conforto acústico e térmico, nos ajudando a ser mais sustentáveis, gastando menos ar-condicionado. Considero que agora o Ouro Minas esteja entrando na fase adulta. Quando as pessoas falam: “Ah, você é filha do dono, você é a dona”, eu falo: “Não, eu sou a guardiã de um patrimônio maravilhoso que é dos belo-horizontinos”. E nesses 30 anos a gente quer mostrar durante 12 meses tudo o que a gente tem feito para que esse hotel seja cada vez mais inovador.

O que da mineiridade é inescapável no seu modelo de gestão?

O prazer em servir, porque isso tem que vir de dentro e o treinamento pode melhorar. Se a pessoa que serve não se coloca no lugar daquela pessoa que está sendo servida, ela não consegue entregar o que o outro está precisando. É exatamente isso que a gente busca. Na hora que você está atendendo, pense que está do outro lado do balcão. Você não sabe o que ela passou para chegar aqui, então, tudo deve estar perfeito para recebê-la

Tudo isso dentro de uma marca global, que é a Wyndham. O que significa estar nessa rede que tem hotéis de diversas categorias espalhados pelo mundo todo.

Para mim, a Wyndham é uma empresa do coração porque começou comigo aqui no Brasil. Eu abri o primeiro Ramada no Brasil. A Wyndham tem mais de 20 marcas, acredito que umas nove já estão no Brasil. A marca Dolce era de uma empresa italiana de grandes hotéis de golfe pelo mundo adquirida pela Wyndham. Ela é uma marca que a gente chama de soft brand, por isso que não está na fachada. Ouro Minas Dolce by Wyndham é para a gente captar eventos, ter um programa de qualidade, ser auditado em nível mundial, para que tenhamos a qualidade que os hotéis de conforto e luxo oferecem pelo mundo. Consideramos o Ouro Minas um hotel de conforto imenso. Esse é o nosso foco e a Wyndham nos audita para isso e nos distribui em todos os canais. Para nós tem sido muito bom e para os clientes também, porque tem um programa de fidelidade e hoje já são mais de 30 hotéis Wyndham no Brasil, onde eles podem usufruir da sua pontuação e ganhar os benefícios.

Vocês usam o slogan “experiência de resort sem enfrentar a estrada”. Como é isso e como equilibrar o nível de serviço e as tarifas cobradas por um hotel urbano?

O hotel tem uma infraestrutura, desde o início, com piscina térmica, sauna seca, sauna úmida, massagem, salão de beleza, barbeiro, loja de conveniência e kids club a partir da virada do resort urbano. Com a virada, os apartamentos que eram suítes para aquele executivo que vinha a trabalho e precisava de uma sala para trabalhar, foram transformadas em suítes família. São duas camas de solteiro interligadas por um corredor com uma cama super king para o casal, com uma televisão em cada ambiente. Tem a cabaninha com as pantufas, os desenhos, os amenities para crianças. Desde a criação desse apartamento ele nunca ficou vazio. Além disso, passamos a ser pet friendly, que também atrai famílias, crianças e casais com seus pets. Eles são muito bem-vindos já na entrada do hotel. Já tem a aguinha deles lá com a sinalização, o tapetinho, a ração e no apartamento é a mesma coisa. Então, o hotel foi se recriando de acordo com o que o mercado pede. Na marquise criamos um salão de alimentação e de eventos. O perfil daquele executivo que tomava café em dez minutos já engravatado e corria para a empresa, diminuiu, mas em compensação, as famílias aumentaram. Agora são quatro pessoas no apartamento e eles tomam café de uma hora e meia. Fora isso, o hotel está sendo redescoberto pela moçada que adora DJ, pagode, sertanejo e nós estamos retomando isso porque o público de lazer acorda mais tarde, então, a música pode ir até mais tarde e vira um hotel, realmente, de final de semana. Sexta e sábado são os nossos melhores dias. Por incrível que pareça, o morador da cidade prestigia este hotel mais do que qualquer outro público do Brasil. Então foi essa a grande redescoberta desse prédio, o resort urbano é para uma noite romântica, para o aniversário de casamento, para o dia de mãe e filha, o Dia dos Namorados. Eu acho que o melhor que conseguimos fazer para o Ouro Minas foi levá-lo de volta para o coração dos belo-horizontinos e eles falarem: “Não vou viajar, vou para o Ouro Minas passar de sexta a segunda”.

A próxima inauguração é um espaço muito especial que leva o nome do seu pai, certo?

Sim, é o José Café Bar. Caprichamos bastante. Um dos meus filhos desenhou a marca, um sobrinho criou peças como os jogos americanos. Tem muita história da família. A suíte que agora é o José Café Bar foi a mesma que recebeu Fidel Castro, o imperador do Japão, todos os presidentes do Brasil, a Hebe Camargo,e a Xuxa pedindo para tapar todas essas janelas com cartolina preta. Fábio Júnior, Chitãozinho e Xororó, Leonardo continuam ficando com a gente. Ivete Sangalo, tem que ter uma esteira dentro do apartamento para ela correr. Muitas vezes, Roberto Carlos ficou com a gente, um encanto de pessoa. Tivemos que içar um piano para o Paul McCartney tocar no quarto. Eram duas horas da tarde, num domingo, eu estava ainda com a minha filha no colo, desci correndo porque eu me assustei, era o Zeca Pagodinho batucando no balcão do bar. Esse hotel tem muita história e agora vai começar outra. O José Café Bar pode receber dois, três aniversários por noite, receber mulheres para almoço, para um chá da tarde, despedida de solteiro. O andar está sendo fechado com vidro para dar uma acústica perfeita no prédio e assim finalizarmos esse projeto, já iniciaremos outro que é um belíssimo spa também nesse andar. Teremos massagem para casais, tratamento de atletas com banheiras de gelo, muitos serviços de pele e também a piscina e a sauna para serem usadas por hora ou por dia.

Passados 30 anos, acredito que existam histórias impublicáveis, mas outras você possa contar.

Têm umas histórias que não podem ser contadas, mas têm outras, por exemplo, que podemos falar, no caso do Fidel Castro. Tem gente que é a favor, tem gente que é contra, para nós aqui ele era um cliente especial que vinha com um staff de 70 pessoas porque ele tinha mais necessidade de segurança. Eu sempre fazia questão de receber todos os chefes de estado na porta do hotel. E sempre me interessei muito pela cultura de cada um que faz reserva aqui. E no caso de Fidel, eu fiquei realmente amiga dele. Na terceira vez que ele veio, me deu uma bolsa que está no meu escritório. A bolsa é um crocodilo inteiro. Eu mantenho o cartão dele lá dentro: “Presidente da República de Cuba”. E eu bebi duas garrafas de vinho com ele. Que mais que eu vou querer da vida, além de um imperador do Japão, que não tem contato físico nenhum com pessoas, estender a mão para mim, uma mulher, e me cumprimentar? Essa história saiu em vários jornais. E eu tinha ensaiado muitas vezes a reverência porque estaria diante de mais de mil japoneses. No ano passado, o Neymar esteve com a gente no dia do aniversário do meu marido, que estava nos Estados Unidos. E o Neymar estava almoçando ao lado da minha sala, que fica no andar dos atletas. Ele estava exatamente na minha porta e perguntou o que era ali. Eu falei que era o escritório da administração do hotel e perguntei se ele poderia dar os parabéns para o meu marido. O Neymar aceitou na hora e eu fiz a ligação. E aí, o meu marido atendeu usando a camisa do Cruzeiro, que ia jogar contra o Santos. Aí ele falou: “Cara, não vou te dar parabéns, você tem que tirar essa camisa”. Então, acontecem essas coisas maravilhosas, inesperadas na vida de uma hoteleira.