Vila Galé transforma antiga serraria do século XVIII em espaço de eventos em Ouro Preto

A Vila Galé inaugurou, nesse domingo (8), a Serraria Ouro Preto, novo espaço para eventos do Vila Galé Collection Ouro Preto, na região Central de Minas Gerais. A rede portuguesa de hotéis transformou um edifício do século XVIII que, no passado, abrigou uma serraria hidráulica, em mais uma alternativa para encontros e celebrações.

O Diário do Comércio apurou que a empresa investiu cerca de R$ 3 milhões na restauração, que preservou a história da estrutura e trouxe sofisticação. Localizado próximo ao haras e a uma área do vinhedo da propriedade, o ambiente também é integrado à paisagem do hotel, inaugurado em maio de 2025, após o imóvel ser restaurado pelo grupo.

A Serraria Ouro Preto possui 927 metros quadrados, distribuídos igualmente em dois pavimentos. O primeiro andar será dedicado a eventos corporativos e sociais, como casamentos, almoços e jantares intimistas. Já o subsolo, embora possa sediar recepções, foi concebido para abrigar a possível produção de vinhos e azeites da Vila Galé no município.

Ao discursar na inauguração do novo espaço, o presidente e fundador da rede hoteleira, Jorge Rebelo de Almeida, disse estar convencido de que a produção de azeite terá sucesso, enquanto, no caso do vinho, ainda há dúvidas a esclarecer. O plantio de videiras e oliveiras no terreno já foi concluído, e o projeto está em fase de testes.

Em conversa com jornalistas durante a cerimônia, o diretor de operações da Vila Galé no Brasil, Porfírio Perdigão, afirmou que o maior desafio na obra foi manter a identidade do prédio e, ao mesmo tempo, incorporar modernizações funcionais no ambiente, como ar condicionado e áreas de apoio para cozinha e serviço de bebidas.

À imprensa, o presidente e fundador destacou as razões para o grupo decidir restaurar a serraria e dar uma nova finalidade à estrutura. “A primeira é paixão. Eu adoro recuperar patrimônio histórico e acho que todos nós temos esse dever”, pontuou, acrescentando como um segundo motivo, o diferencial de imóveis históricos no competitivo mercado turístico.

Rede já investiu R$ 250 milhões no hotel e aposta na área de eventos

Até o momento, a Vila Galé investiu aproximadamente R$ 250 milhões no Vila Galé Collection Ouro Preto, de acordo com Almeida. Ele ressaltou que a empresa se encantou pelo local e já investiu mais do que estava previsto inicialmente, criando museus e grandes áreas de esportes e de eventos, por exemplo.

A expectativa dele é de que o retorno do investimento ocorra em cerca de 20 anos, caso venha. O executivo disse ainda que o caminho até agora tem sido difícil, mas não detalhou os obstáculos. “O prazer de termos contribuído para manter viva a história de Ouro Preto e de Minas Gerais é uma enorme satisfação para mim”, ponderou.

Em entrevista ao Diário do Comércio em agosto, a gerente comercial da rede no Brasil, Adriana Borges, informou que a unidade mineira já registrava 100% de ocupação aos fins de semana, porém enfrentava desafios durante a semana. Diante disso, oferece tarifas promocionais de segunda a quinta-feira e aposta fortemente na área de eventos.

Na inauguração da Serraria Ouro Preto, o gerente-geral do Vila Galé Collection Ouro Preto, Luiz Rodrigues, disse à reportagem que o hotel é um dos que mais arrecadam receita com eventos dentro do portfólio do grupo. Além do novo espaço, o estabelecimento tem capela, salas, anfiteatro e centro de convenções para encontros e celebrações.

Ele também salientou o desejo que a empresa tem de ampliar o perfil de clientes da unidade, hoje concentrado nos arredores de Belo Horizonte. O grupo quer atrair visitantes estrangeiros, tanto amantes de uma boa hotelaria quanto de vinhos.