Starbucks retorna a BH com três novas lojas; veja onde serão instaladas

A rede de cafeterias Starbucks, operada pela Zamp, vai inaugurar três unidades em Belo Horizonte ao longo deste ano. As novas operações marcam o retorno da marca à capital mineira e ampliam novamente sua presença em Minas Gerais, onde atualmente possui duas lojas em funcionamento. Trata-se das unidades instaladas no Aeroporto Internacional de Belo Horizonte (BH Airport), em Confins, na Região Metropolitana.

A primeira das três inaugurações previstas acontece até o fim deste mês, com uma cafeteria na Praça da Savassi, na região Centro-Sul da Capital, na esquina da rua Antônio de Albuquerque com a avenida Getúlio Vargas. O objetivo é reforçar a presença da marca em importantes polos corporativos e comerciais de Belo Horizonte.

O estabelecimento foi planejado para acolher a diversidade de pessoas que circulam diariamente pela Savassi, reunindo moradores, profissionais, estudantes e visitantes. A empresa destaca que o bairro é conhecido por sua vibrante cena gastronômica, comercial e cultural.

Já a inauguração dos demais estabelecimentos está prevista para setembro, no Shopping Del Rey, na região da Pampulha, e no Boulevard Shopping BH, no bairro Santa Efigênia, na região Leste. Como parte das inaugurações, a Starbucks oferecerá benefícios exclusivos aos clientes que visitarem as novas unidades nos respectivos dias de abertura, como forma de celebrar o momento e fortalecer sua conexão com as comunidades locais.

O head de marketing da Starbucks Brasil, Filipe Reis, destaca que o Estado possui uma relação muito particular com o café, que faz parte da cultura, dos hábitos e dos momentos de encontro dos mineiros. Segundo ele, a ampliação da presença da marca na região significa participar desse universo com uma proposta complementar, combinando a experiência global da Starbucks com a forma como o consumidor local se relaciona com a categoria.

“Vemos um mercado com grande potencial para aprofundarmos essa relação e construirmos uma presença cada vez mais relevante no dia a dia dos mineiros”, afirma.

Já a presidente da Starbucks Brasil, Mariane Wiederkehr, avalia que essa relação única dos mineiros com o café é algo muito relevante para a marca, já que a empresa planeja fazer parte da rotina das pessoas, e o café já ocupa um espaço importante no dia a dia de muitos mineiros. Segundo ela, quanto mais fácil for encontrar uma loja, mais natural será a integração com o cotidiano das pessoas.

“A nossa expectativa é justamente ampliar essa conexão. Queremos que a Starbucks seja uma escolha possível em diferentes situações — para quem está indo trabalhar, para quem quer fazer uma pausa, encontrar alguém ou simplesmente tomar o seu café de todos os dias”, diz.

A executiva acredita que fazer isso em Minas significa também entender e respeitar um consumidor que conhece muito bem café e tem uma relação culturalmente rica com a categoria. Ela ainda pontua que o Estado oferece oportunidades que vão além da Capital.

No entanto, Mariane Wiederkehr esclarece que o plano de expansão da rede envolve a avaliação de cada oportunidade, considerando o potencial de um determinado mercado, a localização e o fluxo de consumidores. Outro fator de grande relevância é a capacidade de operar uma loja com a experiência e a qualidade desejada.

Portanto, a presidente da empresa pontua que, para Minas Gerais neste momento, o foco está nas aberturas já anunciadas em Belo Horizonte. “Seguimos avaliando oportunidades no estado, mas ainda não temos outras cidades para anunciar”, acrescenta.

Expansão nacional e recuperação

As novas operações integram o plano de expansão da rede e refletem o foco contínuo em importantes centros urbanos do Brasil. Atualmente, a Starbucks possui 116 unidades em funcionamento e a expectativa é inaugurar cerca de 30 lojas em todo o País ao longo de 2026.

O movimento representa uma recuperação da marca no mercado nacional após o fechamento de unidades em decorrência da crise da antiga operadora no País, a SouthRock. A rede chegou a encerrar operações em cidades como Belo Horizonte; Confins, na Região Metropolitana; Uberlândia, no Triângulo Mineiro; Contagem; e Betim, na Grande BH.

A Starbucks chegou ao Brasil em 2006 e, desde que mudou de administração, em 2024, vem passando por um processo de recuperação no mercado nacional. Nos últimos meses, a empresa ampliou sua presença em São Paulo, tanto com inaugurações quanto com reinaugurações de unidades.

A estratégia busca consolidar a atuação da rede em mercados onde já está presente, combinando novas inaugurações e reaberturas para ampliar o acesso dos consumidores à experiência da marca em diferentes localizações. O objetivo é estar presente em centros comerciais, polos corporativos, bairros residenciais, destinos turísticos e grandes hubs de mobilidade.

A presidente da Starbucks Brasil pontua que a empresa está passando por um novo ciclo de expansão, confiante no potencial da marca e com clareza sobre como querem crescer. Para ela, Minas desempenha um papel importante nesse movimento, por se tratar de um estado que tem uma relação única e culturalmente rica com o café, uma conexão que também faz parte da história da marca com a região.

“Em Minas Gerais, mantemos nosso primeiro Farmer Support Center no Brasil, onde atuamos junto a produtores locais, compartilhando conhecimento e apoiando práticas voltadas a uma cafeicultura mais sustentável”, diz.

Essa proximidade com a cadeia produtiva, segundo a executiva, também se reflete na origem dos cafés da marca. Mariane Wiederkehr relata que a Starbucks já adquiriu Whole Bean Coffee produzido no Estado, reforçando a importância de Minas Gerais para a marca desde a origem até a experiência com os consumidores.

“Vemos uma oportunidade de aprofundar ainda mais essa conexão por meio daquilo que torna a Starbucks tão especial: a qualidade dos nossos cafés, a experiência nas lojas e a conexão humana que acontece todos os dias entre nossos partners e clientes”, destaca.

Além disso, ela ressalta que Minas também reúne atributos importantes dentro da estratégia de crescimento da empresa no País. “É um estado que reúne diferentes frentes que estamos priorizando como parte da nossa expansão nacional e, por isso, desempenha um papel importante em nossos planos”, descreve.

Crescimento em duas frentes

De maneira geral, a presidente da marca de cafeterias avalia que o Brasil ainda tem muito espaço para o crescimento da rede e afirma que o plano de aberturas para este ano mostra a dimensão da oportunidade que a companhia enxerga no mercado nacional. Ela ainda acrescenta que a abertura de novas unidades é só uma parte dessa equação.

“A gente cresce também quando consegue desenvolver as lojas que já existem, trazendo novos clientes e fazendo com que quem já conhece a Starbucks volte mais vezes”, diz.

Mariane Wiederkehr garante que a empresa está trabalhando nessas duas frentes ao mesmo tempo: ampliar a rede e continuar desenvolvendo a nossa operação atual. Segundo ela, o importante é que uma coisa acompanhe a outra.