Oferta elevada pressiona cotações da batata no mercado brasileiro

Os preços da batata especial tipo ágata recuaram em todas as regiões acompanhadas pelo Hortifrúti do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP). A pressão sobre as cotações decorreu do aumento da oferta, favorecido pela recuperação da produtividade em diversas praças produtoras e pela intensificação da colheita.

Produtores afirmam que a demanda também foi mais fraca no período, possivelmente em razão das férias escolares. Neste contexto, a expectativa para as próximas semanas é de novas quedas nas cotações, diante da continuidade dos trabalhos de campo e do bom rendimento das lavouras, destacam pesquisadores da equipe de Hortifrúti do Cepea.

Veja, a seguir, outro destaque do Agronegócio:

IBGE: previsão menor da safra de café com ajuste nos canéforas

A produção brasileira de café em 2026 foi estimada em recorde de 66 milhões de sacas/60 kg, declínio de 1,2% em relação ao previsto no mês anterior, de acordo com o IBGE. Houve um ajuste na safra de grãos canéforas, com colheita em estágio mais avançado – cerca de 70% dos cafezais.

O volume total representa um aumento de 14,7% em relação a 2025, com impulso da safra de café arábica, que responde pela maior parte da produção nacional. A safra de arábica foi prevista em 44,4 milhões de sacas, praticamente estável ante o mês anterior. Para o café canéfora (robusta e conilon), a estimativa passou para 21,6 milhões de sacas, decréscimo de 3,6% em relação ao estimado um mês antes e crescimento de 3% em relação ao volume produzido em 2025.

A safra total, incluindo as duas espécies, deverá aumentar ante 2025 com uma produtividade média 11,7% maior, enquanto a área plantada cresceu 2,7%.