Safra de grãos em Minas deve crescer 2,8% apesar da previsão de El Niño

Mesmo com a previsão de um El Niño de forte intensidade nos próximos meses, período crucial para o desenvolvimento da safra de grãos, Minas Gerais deve registrar aumento de 2,8% no volume a ser colhido, podendo alcançar 19,5 milhões de toneladas de grãos. Conforme o 2º Levantamento da Safra de Grãos 2026/27, elaborado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o crescimento virá da expansão de 3% na área, enquanto a produtividade tende a ficar estável frente à safra anterior. Dentre os grãos, as produções de soja e de milho, os mais cultivados no Estado, vão crescer 1,5% e 4,9% respectivamente. No País, a expectativa é colher 366,1 milhões de toneladas de grãos, expansão de 4,6%.

Foto: Adobe Stock/ Dusan Kostic

Em Minas Gerais, com o avanço da semeadura das culturas de primeira safra, a Conab prevê uma área total de 4,5 milhões de hectares no atual ciclo, alta de 3% em relação à safra 2025/26. Já a produtividade média, 4,3 toneladas por hectare, tende a cair apenas 0,2%.

O gerente de Acompanhamento de Safras da Conab, Fabiano Vasconcellos, explica que, em relação ao clima, outubro registrou chuvas acima da média, o que contribuiu para a recuperação da umidade no solo e avanço da semeadura.

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“Nos primeiros dias de novembro, as chuvas também se mantiveram acima da média e favoreceram a semeadura. Temos boa umidade e a previsão é de maiores acumulados de chuvas no mês, contribuindo para a continuidade da semeadura e desenvolvimento das lavouras”.

Soja e milho serão os destaques da safra de grãos em Minas Gerais

Com uma produção fortemente concentrada na soja (47,43% da produção estadual) e no milho (38,76%), que juntos respondem por 86,19% de toda a safra de grãos, Minas Gerais tende a colher 9,2 milhões de toneladas de soja, uma alta de 1,5%. Conforme a Conab, a área ocupada pela oleaginosa será de 2,4 milhões de hectares, 2,7% maior que a usada na safra passada. Na safra atual, é esperada queda de 1,2% na produtividade, que tende a alcançar 3,8 toneladas por hectare.

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Segundo a Conab, as chuvas de outubro permitiram o bom avanço da semeadura, viabilizando o plantio, inclusive, em áreas de sequeiro de menor altitude. Nas áreas irrigadas, o plantio da soja já está próximo da conclusão. “O desenvolvimento das lavouras, em geral, está bom. Embora o monitoramento tenha mostrado alta nas temperaturas, o que pode ter impactado a semeadura no Noroeste e Triângulo”.

Quanto ao milho, somando as duas safras, é esperado aumento de 4,9% no volume, totalizando 7,5 milhões de toneladas. Na primeira safra, Minas Gerais deve colher 4,8 milhões de toneladas, incremento de 3%. No período, o ganho virá da área plantada, que cresceu 3,5% e somou 693 mil hectares. Já a produtividade tende a recuar 1,2% com um rendimento médio por hectare de 7 toneladas.

Conforme os técnicos da Conab, a semeadura da primeira safra de milho começou no fim de setembro em áreas irrigadas e avançou bem em outubro nas áreas de sequeiro, alcançando 19% da área prevista no início de novembro. O aumento da área aconteceu com a migração de parte das áreas de soja para o milho no Estado. O panorama climático é favorável, mas a combinação de umidade e temperaturas acima da média cria ambiente propício para patógenos, exigindo monitoramento intensivo de doenças fúngicas.

“O aumento da produção é resultado das expectativas de mercado, favorecidas pela demanda por proteína animal e biocombustíveis”, explica Vasconcellos.

Feijão e algodão também devem registrar alta na produção em Minas Gerais

Além das projeções positivas para soja e milho, Minas Gerais também deve registrar crescimento na produção de feijão e algodão na safra 2026/27. A produção total de feijão pode chegar a 534 mil toneladas, aumento de 1%.

Na primeira safra de feijão a estimativa é colher 211,9 mil toneladas, 0,4% a mais. A produtividade tende a recuar 1% com a colheita de 1,59 tonelada por hectare. Já a área plantada cresceu 1,4%, atingindo 133,3 mil hectares.

Para o algodão, a estimativa é de um aumento de 4,6% na produção, chegando a 120,7 mil toneladas. A área de cultivo está estimada em 42,9 mil hectares, representando um aumento de 7,3%. A produção de pluma será de 86,4 mil toneladas, aumento de 4,6%. A semeadura do algodão acontecerá após o vazio sanitário, que vai até 20 de novembro em Minas Gerais.