Brigaderia Boby Delícias chega à Capital
Depois de experimentar o doce sabor do sucesso em Juiz de Fora, na Zona da Mata, a jornalista Naissa Viana traz o seu tino empreendedor para Belo Horizonte. O sonho de expandir a Boby Delícias – delivery de brigadeiros gourmet – começa a tomar forma. Acostumada ao mundo da comunicação corporativa, a profissional está transformando o plano B em A.
“Sempre tive vontade de empreender, mas não tinha uma ideia certa do que fazer. Sempre gostei de doces, uma cafeteria ou uma confeitaria também passaram pela minha cabeça. Quando resolvi mesmo empreender me juntei à minha irmã. Ela ficou grávida de gêmeos e tinha um outro filho ainda pequeno, então, para conciliar maternidade e trabalho, ela passou a fazer doces. Então nos juntamos e o meu objetivo é que nós duas cresçamos juntas”, explica Naissa Viana.
Para entrar no mercado da Capital a jornalista fez parceria com uma doceira local. A produção fica no bairro Padre Eustáquio e os pedidos de delivery podem ser feitos pelos aplicativos Ifood, Rappi e Uber Eats.
Além da diversidade de sabores – já são mais de 20 -, a dupla aposta na qualidade da matéria-prima como diferencial. Novos sabores são lançados constantemente. Em agosto, é a vez do brigadeiro de biscoito Oreo. Além dos brigadeiros, a empresa oferece outros produtos como palha italiana, brigadeiro de colher, mousses e pão de mel de pote.
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“Dessa maneira minha irmã comanda o negócio em Juiz de Fora e eu em Belo Horizonte. Nosso objetivo é no futuro franquear a marca, ensinando outras doceiras e confeiteiras nossas receitas e princípios de qualidade”, destaca a empresária.
Por enquanto, a Boby Delícias vai continuar recebendo pedidos de entrega e encomendas por meio da internet e telefone. A abertura de uma unidade física, provavelmente um quiosque em um shopping center em Belo Horizonte, é um projeto para o futuro.
As irmãs levam o mais brasileiro dos doces de festa não só pra quem está com vontade de comer um doce especial e festas e eventos sociais, mas também para eventos corporativos, além de fazerem lembrancinhas e caixas de presentes personalizados.
“Brigadeiro é uma das sobremesas mais afetivas que existe e, por isso, é nosso carro-chefe. Nosso propósito é contribuir para que as pessoas tenham uma vida mais leve e doce, em que a ansiedade e a culpa dão lugar às boas lembranças e à sensação de prazer que nossos doces despertam”, completa.
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