Azeite mineiro entra no Top 15 mundial e é eleito o melhor do Brasil em guia internacional

O azeite mineiro Mantikir Summit Premium, produzido pela Vinícola Essenza, foi eleito o melhor do Brasil e alcançou o 11º lugar entre os cem melhores do mundo no guia Evooleum Awards 2026. O resultado foi divulgado nesta sexta-feira (24), na Espanha, após a iguaria ser avaliada nos dias 20 e 21 de março, em Córdoba.

Outro destaque da vinícola foi o monovarietal Mantikir Grappolo, desenvolvido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), que estreou no Top 20 da categoria de produção limitada até 2.500 litros.

O Mantikir Summit Premium foi reconhecido como “Best of Brazil” e alcançou a 11ª posição na categoria de produção em larga escala, com 93 pontos e acidez de 0,12%. Já o Mantikir Grappolo Epamig recebeu 92 pontos e acidez de 0,07%.

Produção no olival mais alto do mundo

A produção ocorre na Serra da Mantiqueira, em uma área que abriga o olival mais alto do mundo, com mais de 6 mil plantas distribuídas entre 1.700 e 1.910 metros de altitude, na Fazenda Tuiuva, em Maria da Fé, no Sul de Minas.

Para o proprietário da Vinícola Essenza e produtor dos azeites Mantikir, Herbert Sales, o resultado indica repetição de desempenho técnico e maior presença do Brasil em avaliações internacionais. “A presença no ranking pelo terceiro ano consecutivo, somada à segunda distinção seguida como melhor azeite do Brasil, indica que existe um padrão técnico sendo mantido. O terroir da Serra da Mantiqueira, com altitude elevada, amplitude térmica e controle no manejo, influencia diretamente o desenvolvimento das azeitonas e contribui para a formação de perfis que respondem bem aos critérios de avaliação internacional”, afirma.

O Mantikir Grappolo

O azeite Mantikir Grappolo tem origem na cultivar Grappolo 541, desenvolvida pela Epamig a partir de material genético italiano adaptado às condições da Serra da Mantiqueira. Registrada no Ministério da Agricultura como MGS GRAP541, a variedade integra o conjunto de cultivares protegidas pela instituição, que iniciou pesquisas em olivicultura na região e realizou a primeira extração de azeite extravirgem do Brasil em 2008.

“A Grappolo representa um avanço na adaptação da olivicultura ao Brasil. A cultivar desenvolvida pela Epamig já conquistou o Olio Nuovo Days, em Paris, e recebeu o título de melhor azeite do Brasil na Escola Superior do Azeite de Oliva da Espanha, a ESAO, no ano passado, o que reforça a consistência do material adaptado à Serra da Mantiqueira”, explica Herbert Sales.

A 11ª edição do guia reuniu 25 provadores internacionais que analisaram quase mil amostras de mais de vinte países, entre eles Espanha, Itália, Portugal, Brasil, Croácia, Turquia, Grécia, Marrocos, França e África do Sul, além da estreia da Jordânia. A lista final incluiu azeites de 11 países, com predominância da Espanha, que ocupa 68 posições, seguida pela Itália, com 15, e por Portugal, com quatro. O Brasil aparece com três azeites na lista, ao lado da Croácia.

Azeite já acumula premiações internacionais

Com a colocação, a Vinícola Essenza dá sequência ao reconhecimento internacional. Em 2025, o Mantikir Summit Premium recebeu 93 pontos e acidez de 0,08% e foi eleito o melhor azeite do Brasil e figurou como o único representante das Américas na lista daquele ano. Em maio de 2024, o mesmo rótulo alcançou o primeiro lugar mundial na categoria de produção limitada até 2.500 litros da Evooleum, primeira vez que um azeite brasileiro liderou o guia.

Segundo o produtor, a produção em altitude elevada impõe variações entre safras e exige ajustes técnicos no manejo agrícola e no processo de extração. “O desafio está em transformar variáveis naturais em consistência de produto. Cada safra apresenta condições diferentes e exige ajustes no manejo e na extração para manter parâmetros técnicos dentro do esperado”, conclui Herbert Sales.