Safra de grãos em Minas deve crescer 3,3% e chegar a 19 milhões de toneladas

A safra de grãos 2025/26 de Minas Gerais vem consolidando crescimento de 3,3% no volume a ser colhido. De acordo com o 9º Levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a expectativa é de uma produção de 19,02 milhões de toneladas. Entre as principais culturas, milho e feijão apresentam projeção de alta, enquanto a soja, grão mais produzido no Estado, mantém volume praticamente estável, com leve queda de 0,3%.

Conforme o gerente de Levantamento e Avaliação de Safras da Conab, Fabiano Vasconcelos, a safra 2025/26 vem confirmando o bom desempenho esperado. No entanto, a chegada do período seco pode interferir no desenvolvimento das lavouras de segunda safra, devido à redução das chuvas.

“A safra vem se desenvolvendo de forma satisfatória e a tendência é de crescimento. Em maio, os volumes de chuva ficaram abaixo do esperado, reduzindo os níveis de umidade do solo e trazendo restrições ao desenvolvimento das lavouras de segunda safra, especialmente as semeadas mais tardiamente. No mês, as temperaturas permaneceram acima da média, contribuindo para a redução da umidade e, consequentemente, do potencial produtivo, em especial do milho de segunda safra. Por outro lado, esse cenário favorece os trabalhos de colheita”, detalhou.

Milho lidera crescimento da safra de grãos

A safra 2025/26 de Minas Gerais tem como principal destaque a produção de milho. Ao todo, a expectativa é colher 7,2 milhões de toneladas, volume 9,6% superior ao da safra anterior. A área total ocupada com a cultura cresceu 3,1% e somou 1,11 milhão de hectares. Quanto à produtividade, até o momento, o cenário está favorável e a previsão é de aumento de 6,3% com a colheita de 6,4 toneladas por hectare.

Na primeira safra, a produção de milho em Minas Gerais chegou a 4,7 milhões de toneladas, um incremento de 23,2% frente ao mesmo intervalo da safra anterior. No período, houve crescimento de 13,7% na produtividade, que atingiu sete toneladas por hectare. Os produtores rurais dedicaram mais espaço à cultura, expandindo em 8,3% a área, que somou 670 mil hectares.

“A colheita da primeira safra de milho caminha para a fase final. Neste ano, a área cultivada cresceu em função da migração de áreas anteriormente destinadas principalmente ao feijão, além da substituição da soja de replantio pelo cultivo do cereal. A produtividade segue em níveis elevados, resultado das condições climáticas favoráveis”, explicou Vasconcelos.

Já para a segunda safra, em razão do plantio tardio do milho, a estimativa aponta retração de 9,3% no volume a ser colhido. Também são projetadas quedas de 3,8% na área cultivada e de 5,7% na produtividade.

Feijão avança e soja mantém estabilidade

Na safra 2025/26, a produção mineira de feijão deverá registrar crescimento. Conforme o 9º Levantamento da Safra de Grãos, a colheita deverá alcançar 511,9 mil toneladas, alta de 10,6% em relação à safra anterior. Na primeira safra, a colheita somou 211 mil toneladas do grão, crescimento de 2,8%. A área de cultivo ficou 2,3% maior, enquanto a produtividade cresceu apenas 0,5%. Para a segunda safra de feijão, a estimativa aponta um incremento de 16,6% no volume, somando, assim, 172,9 mil toneladas.

Conforme a Conab, o aumento da área semeada de feijão foi impulsionado pela valorização recente dos preços e pela escolha da cultura para janelas de plantio mais curtas.

Também foi registrada alta de 17,1% no terceiro ciclo do feijão, cultivado sob irrigação, com a estimativa de colher 128 mil toneladas de feijão. No período, houve retração de 0,4% na área e é esperada produtividade 17,5% maior. Conforme os dados da Conab, o plantio se aproxima da reta final – com 80% concluído -, mas ainda registra uma ligeira redução na área estimada frente à safra passada, devido ao receio de prejuízos causados pela mosca-branca, que impactou fortemente a temporada anterior. As lavouras já implantadas apresentam boas condições gerais.

Soja mantém liderança e estabilidade

A soja continua sendo o principal grão cultivado em Minas Gerais. No atual ciclo, a produção está estimada em 9,15 milhões de toneladas, volume apenas 0,3% inferior ao da safra anterior. Neste ano, as condições climáticas foram mais desafiadoras para a cultura. Como resultado, a produtividade da oleaginosa recuou 1,4%, atingindo rendimento médio de 3,9 toneladas por hectare. A área destinada à cultura alcançou 2,3 milhões de hectares, alta de 1,1%. Conforme dados da Conab, a colheita em Minas Gerais foi concluída no início de maio.