Comida a quilo varia de R$ 19,99 a R$ 209 em BH; gasto para comer fora supera R$ 1,4 mil por mês
O preço da alimentação fora de casa em Belo Horizonte apresentou variação de até 945% entre o menor e o maior valor praticado neste mês. Pesquisa realizada pelo site Mercado Mineiro também aponta aumento de até 8,12% nos preços médios em relação a janeiro deste ano. Dependendo da opção escolhida, o gasto com almoço pode ultrapassar R$ 1,4 mil por mês.
A maior diferença observada no levantamento, realizado entre os dias 8 e 11 de setembro, foi no preço da comida a quilo, com variação de 945,52%. Os valores ficaram entre R$ 19,99 e R$ 209 o quilo. Já no caso do prato feito ou executivo, os preços encontrados variaram de R$ 16 a R$ 69,90, uma diferença de 336,88%.
Outro destaque foi o marmitex grande, com preços entre R$ 16 e R$ 49,90, o que representa uma variação de 211,88%. Entre as bebidas, a maior diferença foi observada no preço do suco natural, que variou 198%, de R$ 5 a R$ 14,90 a unidade. Em seguida, aparecem:
- Marmitex pequeno: de R$ 11,50 a R$ 32,90, uma diferença de 186,09%;
- Refrigerante em lata: de R$ 4,50 a R$ 9,90, uma diferença de 120%.
O estudo destaca que essas diferenças não devem ser analisadas isoladamente, já que fatores como localização, estrutura, qualidade do atendimento, variedade e características de cada estabelecimento podem justificar parte das variações encontradas.
O coordenador do site Mercado Mineiro, Feliciano Abreu, afirma que as variações continuam elevadas e ressalta a necessidade de o consumidor avaliar o custo-benefício de cada estabelecimento. “É caro almoçar fora de casa, mas muita gente não tem saída, por isso que pesquisar é de extrema importância”, diz.
Preços sobem até 8,12% desde janeiro
Praticamente todos os itens analisados registraram aumento no preço médio em relação a janeiro deste ano. Entre as refeições, o maior avanço foi registrado no marmitex grande, cujo preço médio passou de R$ 26,82 para R$ 28,85, alta de 7,57%. Entre as bebidas, a maior variação foi observada no refrigerante em lata, que passou de R$ 6,53 para R$ 7,06, um aumento de 8,12% no período. Os demais destaques foram:
- Suco natural: de R$ 7,72 para R$ 8,23, alta de 6,61%;
- Comida a quilo: de R$ 76,35 para R$ 81,13, alta de 6,26%;
- Marmitex pequeno: de R$ 21,01 para R$ 21,42, alta de 5,47%;
- Prato feito ou executivo: de R$ 31,67 para R$ 32,04, alta de 1,17%.
Custo de almoçar fora todos os dias
O levantamento também apresenta o impacto da alimentação fora de casa no orçamento, considerando um cenário de consumo diário durante 30 dias. Os números reforçam a importância de pesquisar preços e avaliar o custo-benefício antes de escolher onde fazer as refeições, principalmente para quem se alimenta fora de casa com frequência.
Para quem opta pela comida a quilo, considerando uma refeição equivalente a meio quilo, o valor médio utilizado no estudo é de R$ 39,29. Somando um suco natural de R$ 8,10, o gasto chega a R$ 47,39 por dia ou R$ 1.421,61 em 30 dias.
No caso do prato feito, o preço médio considerado é de R$ 31,95. Acrescentando a bebida considerada no cálculo, de R$ 7,85, o gasto diário chega a R$ 39,80, resultando em aproximadamente R$ 1.194 por mês. Já o marmitex grande apresentou o menor custo mensal. Com valor médio de R$ 28,12 e bebida de R$ 7,85, o gasto fica em R$ 35,97 por dia ou R$ 1.079 em 30 dias.
Isso representa uma economia de aproximadamente R$ 342,61 por mês em relação à comida a quilo e de R$ 115 frente ao prato feito.
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