Lote de Queijo Minas Artesanal é retirado do mercado por determinação da Anvisa

Medida atinge produto fabricado em junho deste ano após análise identificar níveis de coliformes acima dos limites permitidos pela legislação
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Lote de Queijo Minas Artesanal é retirado do mercado por determinação da Anvisa
Foto: Reprodução/Instagram Militão da Canastra

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quarta-feira (29), a suspensão da venda, distribuição e consumo do Queijo Minas Artesanal da marca Militão da Canastra. O recolhimento é motivado pela contagem de coliformes a 30°C e coliformes termotolerantes a 45°C acima dos limites estabelecidos pela legislação vigente. O resultado foi obtido por meio de análise oficial do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).

A medida atinge apenas o Lote 42 do produto, com data de fabricação em 30 de junho deste ano e validade até 30 de setembro próximo. O Militão da Canastra é produzido na fazenda Campo Belo, em Medeiros, no Centro-Oeste de Minas Gerais, há 31 anos.

Queijaria diz que recolheu todo o lote

Procurada pela reportagem do Diário do Comércio, a Queijaria Militão da Canastra informou em nota que, tão logo tomou conhecimento da inconformidade identificada em análise oficial referente ao Lote 42 do Queijo Minas Artesanal, adotou imediatamente todas as medidas cabíveis, em total colaboração com os órgãos competentes.

“Com base no sistema de rastreabilidade da queijaria, foi realizado o recolhimento integral do lote envolvido, não havendo permanência desse produto nos pontos de comercialização atendidos pela empresa. Todo o produto recolhido será destinado ao descarte, em conformidade com a legislação aplicável”, disse a empresa.

Ainda segundo a queijaria, não há registro de qualquer evento adverso ou prejuízo à saúde de consumidores relacionado a esse lote.

Sobre o autor

Daniel de Andrade

Repórter do Diário do Comércio. Graduado em Jornalismo pela PUC Minas, com experiência em comunicação corporativa e assessoria de imprensa. LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/daniel-de-andrade-1b845526

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