Esqueça o pão de queijo: veja o que os mineiros mais pediram no iFood em 2025
Minas Gerais pede muito mais do que pão de queijo. Hambúrguer, açaí e marmita lideram o ranking das categorias com maior volume de pedidos no iFood no Estado em 2025, seguidos por opções saudáveis, doces e bolos. O levantamento inédito, realizado pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) e divulgado durante o iFood Move, evento de restaurantes, food service e varejo da América Latina, revela a diversidade do apetite dos mineiros, que também movimentam o aplicativo de delivery em busca de culinária italiana, sorvetes, comida brasileira, lanches e pizza. (Ranking abaixo)
Já entre as culinárias específicas, as gastronomias gaúcha (+43,2%), baiana (+31,1%) e indiana (+29,5%) lideraram o crescimento em Minas Gerais.
Confira as dez categorias com maior volume de pedidos em Minas Gerais em 2025:
- Hambúrguer;
- Açaí;
- Marmita;
- Saudável;
- Doces & Bolos;
- Italiana;
- Sorvetes;
- Comida Brasileira;
- Lanches;
- Pizza.
O mapeamento de consumo do iFood em Minas Gerais também revelou um ritmo acelerado de pedidos no Estado, com alta de mais de 16% no último ano. A principal mudança de comportamento ocorreu logo no início do dia: a refeição matinal se consolidou na rotina do aplicativo. Entre 6h e 10h, o consumo de café da manhã cresceu mais de 29%, registrando a maior alta entre as faixas de horário analisadas.
Ecossistema do iFood movimenta valor equivalente a 0,51% do PIB de Minas
O relatório da Fipe revela ainda que, ao longo de 2025, o ecossistema iFood movimentou R$ 5,8 bilhões no Estado, volume equivalente a 0,51% do Produto Interno Bruto (PIB) mineiro. A empresa também manteve mais de 102 mil postos de trabalho diretos e indiretos na cadeia produtiva de Minas Gerais. Em escala nacional, a plataforma alcançou R$ 167 bilhões em valor transacionado, equivalente a 0,7% do PIB brasileiro, e apoiou a criação de 1,18 milhão de empregos no País.
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