Danone amplia fábrica em Poços de Caldas para atender alta demanda por alimentos proteicos
A multinacional de alimentos e bebidas Danone vai inaugurar, em agosto, uma nova linha de produção em sua fábrica de lácteos, em Poços de Caldas, no Sul de Minas. O objetivo é atender à crescente demanda por alimentos ricos em proteína e saudáveis, além de reforçar sua atuação no mercado nacional e na cadeia de leite fresco.
O vice-presidente de Operações da Danone Brasil, Mário Rezende, destaca que a nova linha representa mais um passo na estratégia de crescimento sustentável da empresa no País. Segundo ele, a ampliação da capacidade produtiva busca acompanhar uma transformação dos hábitos de consumo observada há anos.
De acordo com Rezende, o consumo de proteína deixou de ser um hábito de nicho e passou a fazer parte da rotina alimentar dos brasileiros. “Seguimos investindo em inovação, eficiência industrial e fortalecimento da cadeia produtiva local porque acreditamos no potencial de crescimento do País e das categorias ligadas à saúde e à nutrição”, afirma.
A expansão reforça a capacidade da companhia de acompanhar o crescimento da demanda por proteínas e sinaliza confiança no potencial de longo prazo do mercado brasileiro, onde a Danone atua há mais de 55 anos.
O investimento está alinhado à estratégia da Danone de impulsionar categorias ligadas à saúde e à nutrição, segmento em que a empresa afirma desempenhar papel pioneiro no Brasil. A nova linha contribuirá especialmente para ampliar a produção de alimentos com alto teor de proteína.
Essa categoria vem crescendo em razão da maior atenção dos consumidores a temas como bem-estar, saciedade, longevidade e qualidade da alimentação. A expansão da unidade de Poços de Caldas, responsável pela produção de marcas como Danone, YoPro, Danette, Danoninho e Activia, também reforça a estratégia da companhia de combinar crescimento dos negócios, inovação e fortalecimento da produção local.
Nos últimos dez anos, a empresa investiu quase R$ 1 bilhão em suas operações industriais no País. A companhia segue ampliando sua capacidade produtiva para atender categorias consideradas estratégicas para o futuro da alimentação.
Uso da tecnologia para aumentar eficiência
A busca por maior eficiência e sustentabilidade também orienta os investimentos tecnológicos da fábrica de Poços de Caldas. Uma das iniciativas adotadas na unidade utiliza sensores de condutividade para identificar com precisão a passagem de água, mistura e produto ao longo das etapas de transferência nas tubulações industriais.
A tecnologia permite otimizar processos, reduzir perdas de matéria-prima e aumentar a eficiência operacional. O projeto tornou-se referência interna e já é avaliado para aplicação em outras operações da companhia.
Outra iniciativa voltada à inovação é o uso de impressão 3D na produção de peças de manutenção. Atualmente, a unidade conta com 11 impressoras utilizadas para reproduzir componentes plásticos empregados nos equipamentos fabris. Com apoio de scanners e softwares especializados, a tecnologia permite a fabricação de peças internamente, reduzindo prazos de reposição e aumentando a autonomia da operação.
Investimento industrial conectado ao campo
O fortalecimento da capacidade produtiva acompanha o desenvolvimento da cadeia de leite fresco, principal matéria-prima da companhia. Para isso, a Danone oferece suporte técnico aos produtores parceiros por meio da Jornada Flora, iniciativa voltada à agricultura regenerativa.
Os participantes contam com apoio técnico para adotar práticas voltadas ao aumento da produtividade, à melhoria do bem-estar animal, à saúde do solo e à redução das emissões de gases de efeito estufa. O vice-presidente de Assuntos Institucionais da Danone Brasil, Camilo Wittica, afirma que o crescimento da demanda por proteínas de qualidade exige uma cadeia produtiva mais eficiente, competitiva e resiliente.
Segundo ele, a Jornada Flora contribuiu para aumentar a produtividade, a redução das emissões e a geração de valor para os produtores de leite. “A ampliação da produção em Poços de Caldas reforça essa visão e nossa missão de levar saúde por meio da alimentação ao maior número de pessoas possível”, completa.
- Leia também: Mudança de hábitos dos brasileiros fortalece mercado de produtos saudáveis e gera novas oportunidades para o varejo
Atualmente, cerca de 60% do leite captado pela companhia no Brasil é proveniente de fazendas participantes da iniciativa. Desde 2020, o programa contribuiu para reduzir em 50% o fator de emissão de dióxido de carbono (CO₂) e em 43% o fator de emissão de metano na cadeia de leite fresco da Danone. Além dos ganhos ambientais, a iniciativa gera, em média, retorno de R$ 116 aos produtores para cada R$ 100 investidos anualmente nas propriedades rurais.
Crescimento com impacto positivo
A companhia busca conectar o crescimento de seus negócios à geração de valor para toda a cadeia, dos produtores rurais aos consumidores. Os avanços da unidade fabril mineira fazem parte da Jornada de Impacto da Danone, estratégia global que integra desempenho econômico, promoção da saúde, desenvolvimento de pessoas e comunidades e regeneração da natureza.
Recentemente, a empresa anunciou a segunda fase da iniciativa, estabelecendo metas até 2030 para ampliar a melhoria contínua do perfil nutricional de seu portfólio. O projeto também prevê a expansão da agricultura regenerativa na produção de leite fresco, a redução das emissões ao longo da cadeia de valor, o desenvolvimento de competências voltadas ao futuro do trabalho e a promoção da inclusão de gênero e racial.
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